Situé au cœur des Chartrons, peu loin des quais. Vous y serez accueillis par Mathilde et son équipe dans la joie et la bonne humeur. La cuisine y est bonne, les cheffes s’adaptent aux saisons et à leurs envies, toujours dans le but de proposer une cuisine fraîche et gourmande. Ce brunch est une référence pour les bordelais et prochainement pour vous aussi. Vous aurez le choix entre un petit brunch composé d’un plat salé ou d’un plat sucré ainsi qu’une boisson chaude, au prix de 16€ ou le grand brunch composé d’un plat salé, un plat sucré, une boisson chaude et une boisson fraîche pour 26€.
Né de la rencontre entre Margaux qui est française et Arvid qui est suédois en Australie lors d’un voyage solo pour chacun d’eux en 2015. Leurs voyage s’est finalement poursuivi à deux et est né le projet d’ouvrir un brunch. Entre Arvid et sa passion pour la cuisine et Margaux qui adore recevoir, cette idée était la bonne. Ils se sont installés à Bordeaux où Arvid a appris le Français et Suzzi a vu le jour. Ils mettent en avant la cuisine suédoise pour mettre à l’honneur ce pays dont est originaire Arvid. Vous y trouverez une ambiance cocooning et scandinave avec un accueil chaleureux.
Créé en 2017 par Laura et Mamadou Contrast est un brunch où ils proposent du café de spécialité. Alliant brunch, café et cocktails, ils proposent désormais une carte du soir. Leurs objectifs est de vous faire voyager, à travers des plats simples, mais de qualité et surtout en s’adaptant. En effet, ils proposent une formule brunch classique au tarif de 25€ et une formule brunch vegan, au tarif de 27€. À la conquête de nouvelles saveurs de café, ils sont en collaboration avec de nombreux torréfacteurs de la région afin de vous faire découvrir le café autrement.
